Eigentlich war’s nur eine Schnapsidee am See. Aber Fabrizio und Simon haben’s einfach gemacht: Vom Hobby zur Brauerei, vom Bauchgefühl zur Marke. Ohne große Pläne, dafür mit ordentlich Bock auf gutes Bier. Heute brauen sie am Bodensee, was sie selbst gerne trinken.